Кондитерские изделия из Улан-Удэ в виде культовых бурятских блюд и культурных артефактов
«УлаанСа» готовит шоколадные конфеты, вдохновленные природой и культурой родной Бурятии. Создатели бренда особенно гордятся «шокобуузами» — конфетами в виде культовых бурятских бууз (разновидностью восточных пельменей с начинкой).
Основательница бренда Дина Санхорова с самого начала выбрала следующее позиционирование: качественный шоколад с забавным этно-отыгрышем. «УлаанСа» экспериментирует не только с внешним видом, но и начинкой — внутри шоколада кроются лесные ягоды, кедровые орехи и сыры.
Да и к упаковкам можно присмотреться. Например, коробку для шокобууз сделали в форме позницы — кастрюли, где обычно и готовят буузы.
Другие соцсети: @sansa_ulaansa
«Я бесконечно счастлива заниматься делом, которое радует и удивляет других. В основу нашего бренда мы заложили любовь к Родине и семье. Шокобуузы, айрашки, хомпетки — уже одни названия сладостей напоминают о счастливом детстве в кругу семьи в Бурятии»
Конфеты выполнены в форме бууз — традиционного бурятского блюда. «Двухэтажность» упаковки неслучайна — она сделана в форме позницы, в которой буузы готовят
В образе конфет передаются все переливы, цвет, гладкость и блеск нефритовых камней — одних из экзотических сокровищ Бурятии
Темный шоколад с сибирскими ягодами в виде контура Байкала
Вкус этноконфеты отсылает к детству бурятского ребенка, где за столом бабушки можно было полакомиться традиционным сушеным творогом и парным молоком