Стильная коврижечная с ДНК зарайского купечества
Подмосковный Зарайск, помимо бэкграунда купеческого городка, можно узнать по медовой коврижке, известной на Руси с IX века. Местные жители смогли превратить ее в гастрономический бренд города — отчасти и благодаря молодой коврижечной на Советской улице.
Помимо классической коврижки (а для «классического» рецепта авторы перерыли почти все зарайские архивы), в заведении предлагают и восемь своих вариаций. Для креативных предлагают создать свою коврижку на мастер-классах. Кстати, развлекательная программа у коврижечной замыкается не только на этом — можно записаться на дегустации и квест-прогулки. Обещают открыть тайны специй со всего мира и вкусные купеческие лайфхаки!
Другие соцсети: @kovrizhka_zaraysk
«Мы хотели создать продукт, который позволит попробовать "на вкус" наш город. С одной стороны — с духом купечества. С другой — интересный и современный. Что-то, что захочется забрать с собой и поделиться с друзьями кусочком своего Зарайского путешествия. Так родилась Зарайская коврижка и место, где она живет»
За пятёрки — коврижка с изюмом и перцем. За двойки — коврижка с перцем и изюмом
Для ценителей минимализма и классики
Действительно апельсиновая!
Изыск через простой рецепт — с бразильскими орехами и ароматом кофе