Айбат Халляр
Модный фастфуд из Уфы на основе башкирской кухни
О бренде
Проект «Айбат Халляр» совмещает в себе культурное наследие башкирской традиционной кухни и современную действительность. Владельцы пытаются проявить этномодернизм бренда в каждой детали.
Основой для фирменных блюд стал классический для уфимцев кыстыбый с разнообразными начинками: куриное бедра, семга, различные сыры, свежие овощи и фирменные соусы. Создатели ресторана позволяет заиграть блюду совсем другими, новыми красками.
Интерьер заведений совмещает в себе элементы башкирского зодчества, орнаментов и стилистических новшеств цифровой эпохи в виде пикселей, глитча и неона. За время работы бренд смог открыть уже несколько точек в Уфе.
Другие соцсети: @aibathallyar
Витрина
Котлета из фермерской говядины, сыр чеддер, жареный лук, грибs в сливочном соусе, зелень, пюре картофельное и соус гриль
Филе куриного бедра на гриле, корнишоны, свежие овощи, лук красный, салат айсберг и соус гриль
Классический кыстыбый с картофельным пюре, зеленью и луком фри
Котлета из фермерской говядины, сыр чеддер, свежие овощи, корншионы, лук красный, салат айсберг,зелень и соус BBQ